Jumpa bahagia di zona Mur.

Ide untuk makan ramen muncul ketika sedang suntuknya saya dan Mama di pagi hari. Karena suntuk, kami mencoba sesuatu yang sangat random, yaitu sarapan ramen. Sebenarnya tidak dapat dikatakan sarapan sih, karena kami baru bisa memesan sekitar pukul setengah 11 siang. Kalau istilah Inggrisnya, brunch mungkin ya. Breakfast sekalian lunch, rentang waktu makannya adalah dari pukul 10 pagi hingga 12 siang. Yah, maklum bagi kami yang sama-sama pernah menjadi anak kos sepertinya sudah biasa makan di jam-jam seperti ini. 

Alih-alih mau makan ramen yang berbeda di Mal Kota Kasablanka (Kokas) Jakarta, saya teringat teman saya yang pernah merekomendasikan Ramen Ya! sebagai alternatif kalau ramen langganan saya (baca: Ikkudo Ichi Ramen) lagi penuh. Waktu itu saya masih belum tau ternyata Ramen Ya! sudah ada di Kokas. Lumayan kan bisa mencoba menu baru sekalian dijadikan bahan tulisan di blog supaya tidak bosan.

Hal yang pertama kali Mama tanya ketika diajak di sini adalah "halal nggak nak?" . Mungkin karena langganan kami, Ikkudo Ichi telah mengklaim produknya tidak mengandung pork (olahan makanan dari babi) dan lard (bumbu dari ekstrak hewani, terutama babi) dan mungkin Mama masih ragu untuk makan di tempat lain. Namun ketika saya lihat tulisan No Pork No Lard dan Tidak Mengandung Babi dengan latar putih di sudut kiri dan kanan atas toko ini, saya memberitahukan bahwa sepertinya oke untuk makan di sini. 

Oh ya, karena waktu itu kami datang di waktu yang tergolong masih pagi, maka belum ada antrian atau waiting list. Jadi masih bisa pilih tempat duduk yang nyaman (padahal kami datang hari Sabtu). Pada saat kami datang pun dilayani dengan sigap, pramusaji langsung memberikan menu dan merekomendasikan beberapa menu andalan mereka. Ketika melihat menunya, wah. Harganya cukup terjangkau. Bahkan saya masih lihat ramen dengan harga Rp33.000, untuk taraf ramen di mal, harga tersebut tergolong sangat terjangkau. Selain itu, ada menu unik yang membuat mata saya terpaku di menu tersebut, yaitu tambahan melting cheese pada setiap ramen yang kita pilih dengan menambah biaya Rp39.500. Namun karena tema kali ini adalah brunch, sepertinya terlalu berat kalau ditambah keju leleh seperti itu. Mungkin lain kali akan saya coba, hehe.

Foto: Menu Set RamenYa! (B) Chicken Shoyu Ramen

Menu yang saya pesan ini adalah Chicken Shoyu Ramen (Rp39.000) yang dibuat set dengan minitori  (nasi ditaburi potongan ayam dan daun bawang) dan gyoza sebanyak 2 buah (tambah Rp19.800). Cukup ekonomis dan mengenyangkan, mengingat porsi ramennya yang pas. Niat saya untuk pesan gyoza a la cart jadi terurung dengan adanya paket ini. Namun kalau boleh jujur, rasa gyoza nya bukan favorit saya. Karena digorengnya begitu garing, sangat berbeda dengan gyoza yang pernah saya coba di beberapa restoran Jepang. Biasanya tekstur gyoza itu seperti di steam di atasnya, namun seperti dipanggang di bawahnya. Balik lagi, ada harga ada rupa.

Foto: Chicken Shoyu Ramen

Chicken Shoyu Ramen ini pada dasarnya adalah mi ramen dengan kuah kaldu soy sauce yang rasanya cenderung manis-asin, dan biasanya diberi potongan ayam, telur setengah matang khas jepang, daun bawang dan nori (rumput laut yang telah dikeringkan). Sebelumnya, kita dapat memilih untuk tekstur mi yang ingin disajikan (bentuknya keriting atau lurus) dan konsistensi kuahnya (biasa saja atau pekat). Dan saya memilih mi yang lurus dengan konsistensi kuah yang pekat. Dan rasanya benar-benar sesuai dengan ekspetasi dan selera saya. Asinnya pas bagi saya, kaldunya menyatu dengan mi, serta potongan ayam dan telur setengah matangnya seperti menunjang kelezatan keseluruhannya.  Sebenarnya saya tidak begitu menyukai wijen, namun pada saat saya menyantap ramen ini rasa wijennya tidak begitu kentara. Mungkin bagi kalian yang tidak begitu menyukai asin, sebaiknya pesan dengan konsistensi kuah yang normal (karena boleh dibilang yang pekat ini cukup asin).

Foto: Minitori

Nasi, potongan ayam (yang lumayan asin) dan daun bawang. Tapi entah kenapa ini duluan yang saya santap, dan langsung habis. Ada dua opsi: saya lapar atau, ini enak. Memang cocok untuk dijadikan pendamping mi ramen dengan ukurannya yang tidak begitu banyak. Kalau orang Indonesia kan biasanya menganut semboyan belum makan kalau tanpa nasi, dan tampaknya minitori bisa melengkapi semboyan tersebut.

Foto: Spicy Shoyu Chicken Ramen dengan Egg Tempura dan Cold Ocha

Nah, kalau yang ini adalah menu yang Mama pesan. Sebenarnya rasa Spicy Shoyu Chicken Ramen (Rp45.000) serupa dengan ramen yang saya pesan, namun ditambah rasa pedas dan bumbunya lebih pekat, padahal Mama tidak pesan kuah yang pekat. Namun rasa pedas dan kuahnya menyatu dengan baik. Selain itu, Mama juga pesan Egg Tempura (Rp9.800). Rasanya serupa dengan telur setengah matang yang dijadikan topping di ramen kita, hanya saja digoreng dengan tepung. Untuk cold ocha nya sendiri, seperti biasa; rasa teh ocha tawar dingin yang dapat di-refill atau diisi ulang.

Foto: Tanda RamenYa! di meja bagian luar

Suasana yang ditawarkan cukup dekat dengan nuansa Jepang, dengan dominasi lampion berawarna merah dan putih serta ilustrasi seni Jepang. Mungkin karena restoran ini terletak di Little Tokyo Section, maka tak heran bahwa nuansanya seperti berada di kedai ramen di Tokyo (walaupun saya belum pernah ke sana sih, hehe). Saya bisa bayangkan bagaimana kondisi Ramen Ya! bila sedang penuh dan banyak waiting list yang berderet di luar; pasti sangat crowded mengingat tempatnya yang tidak begitu luas. 

- RamenYa! Overall Rate -

Secara keseluruhan, bila ingin iseng brunch dengan menu berbeda, mungkin boleh juga dicoba untuk ke Ramen Ya!. Selain bila di jam-jam seperti ini tidak begitu ramai dan antri, menu yang disuguhkan juga beragam dan rasanya tidak kalah enak dengan restoran ramen sekelasnya.

Terima kasih sudah berkunjung di zona Mur!

-Murenzonio-

Jumpa bahagia di zona Mur.

Kali ini, saya akan sedikit membahas kecanduan yang tidak akan pernah mau saya obati terhadap makanan khas negeri gingseng yang satu ini, yaitu Jjajangmyeon. 

Sedikit bercerita, beberapa waktu lalu saya sedikit dikecewakan dengan hilangnya menu kesayangan saya ini di salah satu restoran Korea ramah kantong di Jakarta. Hilangnya menu Jjajangmyeon tersebut membuat saya seperti hilang arah, layaknya kapal yang siap ditenggelamkan kapan saja. Pasalnya, setiap awal bulan saya selalu memesan menu ini demi meyakinkan diri bahwa saya kuat untuk sendiri. Maklum, menurut budaya kekinian ala drama Korea, Jjajangmyeon merupakan lambang kesendirian, bahasa halusnya, jomblo begitu. 

Lalu karena kecewa dan masih ingin menikmati hidangan ini, saya membuat suatu poll di akun instagram mengenai rekomendasi tempat makan Jjajangmyeon yang enak versi teman-teman saya. Hasilnya pun beragam, ada yang masih merekomendasikan ke restoran Korea ramah kantong langganan saya (akhirnya harus saya jelaskan kembali kepada mereka bahwa menu tersebut telah lenyap), membeli dalam bentuk mi instan (yang akan saya buat review nya nanti), hingga merekomendasikan restoran Korea yang bernama Noodle King.

Noodle King?

Awalnya saya pikir restoran ini memiliki variasi menu mi dari seluruh penjuru Asia, mengingat titel King yang diembannya. Namun ternyata, restoran ini hanya menyajikan menu khas Korea.